Ако сте чували, че червеното вино може да помогне за понижаване на холестерола, има вероятност да сте чували за ресвератрол. Но освен че е здравословна част от червеното вино и други храни, ресвератролът има потенциал за укрепване на здравето сам по себе си.

В действителност, добавките с ресвератрол са свързани с много ползи за здравето, включително защита на мозъчната функция и понижаване на кръвното налягане.

Тази статия ще откриете седем от основните му потенциални ползи за здравето.

Какво представлява ресвератролът?
Ресвератролът е растително съединение, което действа като антиоксидант. Обикновено си го набавяме с храната. Открива се в червеното вино, грозде, някои плодове и фъстъци.

Наблюдава се тенденция да се концентрира най-вече в ципите и семената на гроздето и плодовете. Тези части от гроздето са включени във ферментацията на червено вино, откъдето произтича и особено високата му концентрация на ресвератрол.

Въпреки това, голяма част от изследванията върху ресвератрола са направени при животни като се използват големи количества от съединението.

От ограничените изследвания при хора, повечето са се фокусирали върху допълнителни форми на съединението, в концентрации, по-високи от тези, които бихте могли да получите чрез храна.

Бележка:
Ресвератролът е подобно на антиоксидант съединение, намиращо се в червеното вино, плодовете и фъстъците. Голяма част от човешките изследвания са използвали добавки, които съдържат високи нива на ресвератрол.

1. Добавките на ресвератрол могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане
Поради своите антиоксидантни свойства, ресвератролът може да бъде обещаваща добавка за понижаване на кръвното налягане. Систоличното кръвно налягане обикновено се повишава с възрастта, тъй като артериите се втвърдяват. Когато е високо, това е рисков фактор за сърдечни заболявания. Ресвератролът може да постигне този ефект на понижаване на кръвното налягане, като помага да се произвежда повече азотен оксид, което кара кръвоносните съдове да се отпускат.

Бележка:
Добавките с ресвератрол могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане чрез увеличаване на производството на азотен оксид.

2. Има положителен ефект върху мазнините в кръвта
Няколко проучвания при животни предполагат, че добавките с ресвератрол могат да променят мазнините в кръвта по здравословен начин. При проучване от 2016 г. е наблюдавано хранене на мишките с диета с високо съдържание на протеини, много полиненаситени мазнини и допълнителен прием на добавки с ресвератрол. Установено е, че средните нива на общия холестерол и телесното тегло на мишките са намалели и техните нива на „добър“ HDL холестерол са се увеличили.

Ресвератролът влияе върху нивата на холестерола чрез намаляване на ефекта на ензим, който контролира производството на холестерол.

Като антиоксидант, той също може да намали окисляването на „лошия“ LDL холестерол. LDL окисляването допринася за натрупването на плака в стените на артериите. В едно проучване участниците са получили екстракт от грозде, който е подсилен с допълнителен ресвератрол. След шестмесечно лечение LDL намалява с 4,5%, а окисленият LDL намалява с 20% в сравнение с участниците, които приемат неекстрактиран екстракт от грозде или плацебо.

Бележка:
Добавките на ресвератрол могат да бъдат от полза за мазнините в кръвта при животните. Като антиоксидант, те също могат да намалят окисляването на LDL холестерол.

3. Удължава продължителността на живота на някои животни
Способността на съединението да удължава живота на различни организми се превърна в основна област на изследване. Има доказателства, че ресвератролът активира определени гени, които предпазват от стареенето. Работи се за постигане на това по същия начин като ограничаването на калориите, което показа обещание за удължаване на продължителността на живота чрез промяна в начина, по който гените се изразяват. Не е ясно обаче дали съединението би имало подобен ефект при хората. Преглед на проучвания, изследващи тази връзка, установява, че ресвератролът увеличава продължителността на живота при 60% от изследваните организми, но ефектът е най-силен при организми, които са по-малко свързани с хората, като червеи и риби.

Бележка:
Добавките с ресвератрол удължават продължителността на живота при проучвания върху животни. Не е ясно обаче дали биха имали подобен ефект при хората.

4. Предпазва мозъка
Няколко проучвания предполагат, че пиенето на червено вино може да помогне за забавяне на когнитивния спад, свързан с възрастта. Това отчасти може да се дължи на антиоксидантната и противовъзпалителна активност на ресвератрола. Росвератрола пречи на протеиновите фрагменти, наречени бета-амилоиди, които са от решаващо значение за образуването на плаки, които са отличителен белег на болестта на Алцхаймер.

Освен това съединението може да предизвика верига от събития, които предпазват мозъчните клетки от увреждане. Въпреки че това изследване е интригуващо, учените все още имат въпроси за това колко добре човешкото тяло е в състояние да използва допълнителен ресвератрол, което ограничава неговото незабавно използване като добавка за защита на мозъка.

Бележка:
Мощен антиоксидант и противовъзпалително съединение, ресвератролът показва обещание за защита на мозъчните клетки от увреждане.

5. Може да повиши инсулиновата чувствителност
Доказано е, че ресвератролът има няколко ползи за диабета, поне в проучвания върху животни. Тези предимства включват повишаване на чувствителността към инсулин и предотвратяване на усложнения от диабет. Едно от обясненията за това как действа ресвератролът е, че може да спре даден ензим да превърне глюкозата в сорбитол, захарен алкохол. Когато се натрупа твърде много сорбитол при хора с диабет, той може да създаде увреждащ клетките оксидативен стрес.

Бележки:
Ресвератролът е помогнал на мишките да развият по-добра инсулинова чувствителност и да се борят с усложненията на диабета. В бъдеще хората с диабет също могат да се възползват от терапията с ресвератрол.

6. Може да облекчи болката в ставите
Артритът е често срещано заболяване, което води до болки в ставите и загуба на подвижност. Растителните добавки се изучават като начин за лечение и профилактика на болки в ставите. Когато се приема като добавка, ресвератролът може да помогне за предпазване на хрущяла от влошаване. Разграждането на хрущяла може да причини болки в ставите и е един от основните симптоми на артрит.

В проведено проучване се инжектира ресвератрол в колянните стави на зайци с артрит и установява, че тези зайци са претърпели по-малко увреждане на хрущяла си. Други изследвания проведени в лабораторна среда и на животни предполагат, че съединението има потенциал да намали възпалението и да предотврати увреждане на ставите.

Бележка:
Ресвератролът може да помогне за облекчаване на болки в ставите, като предотврати разграждането на хрущяла.

7. Ресвератролът може да потисне раковите клетки
Ресвератролът е проучен, обстойно в лабораторна среда, за способността му да предотвратява и лекува рак. Резултатите обаче са некатегорични. В проучвания с животни и в лабораторна среда е доказано, че се борят с няколко вида ракови клетки, включително стомаха, дебелото черво, кожата, гърдата и простатата.

Ето как ресвератролът може да се бори с раковите клетки:
• Той може да потисне растежа на раковите клетки: може да попречи на репликацията и разпространението на раковите клетки.
• Ресвератролът може да промени генната експресия в раковите клетки, за да инхибира растежа им.
• Може да има хормонални ефекти: Ресвератролът може да повлияе на начина, по който се експресират определени хормони, което може да попречи на разпространението на хормонозависими ракови заболявания.

Бележка:
Ресвератролът е показал висока блокираща рак активност в лабораторна среда и проучвания върху животни.

Рискове и опасения по отношение на добавките с ресвератрол
Не са разкрити големи рискове в проучванията, които са използвали добавки с ресвератрол. Здравите хора ги понасят добре. Трябва обаче да се отбележи, че няма достатъчно категорични препоръки за това колко ресвератрол трябва да приема човек, за да получи ползи за здравето. И има някои предупреждения, особено по отношение на това как ресвератролът може да взаимодейства с други лекарства.

Доказано е, че високите дози ресвератрол спират съсирването на кръвта в лабораторна среда, възможно е да се увеличи кървенето, когато се приема с лекарства против съсирване, като хепарин или варфарин, или някои болкоуспокояващи.

Ресвератролът също така блокира някои ензими, които помагат за изчистването на определени съединения от тялото. Това означава, че някои лекарства могат да се увеличат до опасни нива. Те включват някои лекарства за кръвно налягане, лекарства за тревожност и имуносупресори.

Ако в момента използвате лекарства, е задължително да се консултирате с лекар, преди да опитате ресвератрол!

Бележка:
Въпреки че добавките с ресвератрол вероятно са безопасни за повечето хора, те могат да взаимодействат с определени лекарства и все още няма ясни указания как да ги използвате ефективно.

Източник: www.healthline.com/nutrition/resveratrol
Снимка: www.canva.com