Гарам Масала БИО x 25 g

Garam Masala Bio Гарам Масала БИО 25 g изцяло отговаря на автентичния индийски вкус, постиган във всяко ястие при добавянето на този микс от подправки. Комбинацията от перфектно изсушени традиционни за азиатската култура растения е изцяло натурална и не съдържа никакви примеси, ГМО или изкуствени подобрители. Освен за впечатляващи рецепти, тази типична за Индия подправка носи и цял букет от здравословни ползи за храносмилателната, вегетативната, нервната, сърдечно-съдовата и ендокринната система.

Какво представлява?
Гарам Масала Био е традиционен изсушен микс от подправки. Въпреки че в днешни дни могат да се намерят различни рецепти за неговото приготвяне, автентичният вариант винаги включва определени изсушени растения. В този продукт са използвани именно тези билки:
• Канела
• Кориандър
• Индийско орехче
• Дафинов лист
• Сминдух
• Черен пипер
• Кимион
• Джинджифил
• Карамфил

Как се използва в кулинарията?
Гарам Масала Био микс от подправки е характерен за индийската кухня. Въпреки това, той успешно може да се добавя и към други рецепти. Особено подходящ е за ястия с месо, риба и някои видове зеленчуци. Чудесен вариант е и за нестандартни печива.

Как се използва в Аюрведа?
Гарам Масала притежава изключително широко приложение в индийската култура. Освен в нейната традиционна кулинария, този микс от подправки представлява съществена част и от местната народна медицина. Позната още и като Аюрведа, тя препоръчва Гарам Масала най-вече заради затоплящия му ефект. Преводът на термина говори сам по себе си. На индийски „гарам“ означава „горещ“, а „масала“ – смес от подправки. Едновременно с това, думата „гарам“ често се превежда и като „затопляне на тялото“. От тук съвсем естествено следва и изводът, че Гарам Масала активира така наречената термогенеза в тялото. Този специфичен метаболитен процес е характерен с това, че протича в мускулите и освен че затопля, може да подпомогне както горенето на мазнини, така и регулирането на енергийния баланс.
Освен за повече тонус и в подкрепа на вашата диета за редуциране на телесната маса, според Аюрведа затоплящият ефект на Гарам Масала БИО микс от подправки подпомага и така нареченият „храносмилателен огън“. В индийската народна медицина той е популярен под името „Агни“ и предотвратява забавянето на метаболизма, а с това и натрупването на токсини в тялото.
Към днешна дата медицинските експерти добавят и други здравословни ползи от консумацията на Гарам Масала, а именно:
• Справяне със запека;
• Подобряване на процеса по усвояване на хранителните вещества;
• Нормализиране на перисталтиката;
• Облекчаване на някои видове коремни спазми;
• Регулиране на стомашно-чревния транзит;
• Естествено понижаване на нивата на кръвната захар, а с това и контрол на диабетни състояния и други ендокринни нарушения;
• Превенция от редица невродегенеративни заболявания, в това число и Алцхаймер;
• Обща профилактика на сърдечно-съдовата система и редуциране на риска от хипертония и сърдечна недостатъчност, както и образуване на плаки в кръвоносните съдове;
• Подобряване на настроението, по-лесното справяне със стреса и редуциране на някои симптоми при тревожност и депресия.
Гарам Масала БИО 25 g е висококачествен микс от органични и отглеждани в контролирано земеделие подправки. Продуктът е дело на испанската марка Herbes del Moli.
Съставки: Канела*, кориандър*, кардамон*, индийско орехче*, сминдух*,  лавър*, черен пипер*, кимион*, джинджифил*, карамфил*.
*от контролирано био земеделие.
**може да съдържа следи от глутен, сусам, горчица.
Препоръки за употреба: Добавете желаното количество към вашето любимо ястие.
Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: Herbes del Moli. Испания.