Miel de bruyere des forets de La Rioja Пчелен хедър мед от Ла Риоха, Испания 360гр

Едва ли има друг вид мед, който да е бил опоетизиран от такъв велик писател като Робърт Луис Стивънсън и на него да е посветена цяла балада като прочутия хедър мед! Този уникален пчелен продукт, отличаващ се с кехлибарен цвят, леко горчив, малцов вкус с фини нотки на карамел и какао, както и изненадващ послевкус, е истинска гурме находка. Заради изключителното богатство от микроелементи и протеини хедър меда има славата и на лечебен еликсир, високо ценен в медицината и козметологията.

Средиземноморска магия с аромат на испански гори

Ако досега само сте чували за превъзходните и специфични качества на този природен дар, време е да опитате най-доброто, което пчелите са събрали от нектара на грациозните вечнозелени храсти хедър с пищни цветове.

Хедър меда е широк термин за мед, произведен от растения от рода Ерика или Пирен, семейство Ericaceae, включващ над 860 вида храсти и полухрасти. Съществуват и специфични видове хедър мед според произхода им от Средиземноморието, особено Франция, Испания, Италия, Северна Африка,  Шотландия и други страни. Те обикновено са с тъмнокехлибарен цвят с оранжеви нюанси, който става светлокафяв, когато кристализира. Общата характеристика на всичките видове хедър мед е, че те имат фина гладка текстура и трудно се захаросват, заради богатото съдържание на протеини.


Щипка пикантност на трапезата

Miel de bruyere des forets de La Rioja (хедър мед от Риоха) е особено търсен от ценителите на пикантните вкусове по цял свят. Идеална комбинация е за силни, отлежали сирена, както и за приготвянето на сосове, месни ястия, особено дивеч. В сладкарството често влиза в състава на ароматни меденки, но и е отлично допълнение към бриоши или палачинки, както и освежава сутрешния чай или кафе.


Качество и традиция от Франция


Miel de bruyere des forets de La Rioja е от кошери, разположени сред горите на северна Испания – областта Риоха, прочута с фантастичните си вина. Оттам медените пити се прибират от грижливите ръце на френските пчелари от Famille Mary®, които ги превръщат в качествен продукт за ценители от цял свят.

Famille Mary® са семейна компания с история от 1921 г., която започва с…дядовата мелница в сърцето на регион Анжу в долината на Лоара. С днешна дата фамилната памет е съхранена чрез медоносната къща Beau-Rivage, където Famille Mary произвежда и предлага богат избор на най-добрите чисти медове, прочути в цял свят, а качеството им е гарантирано със стриктен лабораторен анализ и контрол.


Уникални лечебни свойства

В хедър меда има изобилие от  белтъчини (до 1,9%) и минерални соли. В състава му са открити около 300 минерали и микроелементи, включително бор, манган, мед, желязо, цинк, флуор, йод, хром, калий, калций и други, както и витамин С, витамин К и Е, витамини от група В. Високото съдържание на вода (20-23%) също е отличителна черта на хедър меда.

Miel de bruyere des forets de La Rioja  има следните лечебни свойства:

Антиацидно действие  - намалява повишената стомашна киселинност и подобрява храносмилането
Антимикробно действие - оказва активност срещу вируси, бактерии, гъбички и други микроорганизми, способни да предизвикат заболяване
Антисептично действие – антисептиците разрушават вегетативните форми на микроорганизмите или потискат развитието им. Използват се главно за обеззаразяване и дезинфекция на кожата, лигавиците и раневи повърхности
Антивирусно – подпомага имунитета и намалява риска от вируси, грип и настинка
Диуретично – спомага за изхвърлянето на излишните течности
Детоксикиращо – съдейства за изхвърлянето на натрупаните токсини в тялото
Отхрачващо – подпомага изчистването на белите дробове и улеснява дишането
Седативно – успокоява нервното напрежение, намалява стреса и нормализира съня


За какво помага
Стомашно-чревни проблеми и храносмилателни разстройства като киселини, колики, диария, запек, лош апетит, болки в корема
Облекчава конвулсивни състояния и главоболие
Помага при настинка и грип
Ефективен е при инфекции на пикочните пътища, болест на пикочния мехур, бъбречна недостатъчност, цистит
Нервни разстройства, проблеми със съня, стрес, повишена тревожност
Ревматизъм и свързани заболявания
Подагра – намалява нивото на пикочна киселина
Астма, белодробни проблеми, упорита кашлица
За почистване на гнойни рани
При възпалено гърло, стоматит или друго възпаление на устната лигавица
Понижен имунитет
Преумора
От 1921 г. Famille Mary предлага богат избор на най-добрите чисти медове, с гарантиран лабораторен анализ.

Има наситен аромат и сладко-горчив вкус.


Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.



Опаковка: 360гр

Производител: Famille Mary, Франция